Форум колли и шелти

На себе пробую разные рецепты, они не совсем подходят в тему просто еды, т.к. процесс приготовления совсем другой, поэтому рискну и открою новую тему.

Жаркое из сердечек

В мультиварку (Панасоник) положила сердечки (пол кило примерно), порезанную картошку, соль, какую то травку из специй (что под руку попалось), включила режим "выпечка" на 40 минут.

Сейчас сижу, наслаждаюсь тающим мясом и пропитанной бульоном картошечкой... мням.

А поделитесь еще рецептами!!! А то я получила мультиварку в подарок и пока очень осторожно к ней подхожу

Nadya_Ul писал(а):пока очень осторожно к ней подхожу

я к ней почти каждый день подхожу: кидаешь в нее все что любишь, жмешь "горшочек, вари!" и идешь по своим делам

а у тебя какая?

В мультиварке получаются совершенно потрясающие кексы Идеально пропекаются, высокие, красивые.



Это Зебра
Все стаканы - мультиварочные
2 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 200гр сметаны, 100г масла, 4 яйца, 2 ст. ложки какао, 1/2 ч. ложки соды, ванилин.
Яйца взбиваются с сахаром, добавить масло, размешать, добавить все остальное.
У меня ставится максимум 65 минут на выпечке, я пеку 65 + еще 40-50.

Ольга ЖЧ писал(а):

Nadya_Ul писал(а):пока очень осторожно к ней подхожу

я к ней почти каждый день подхожу: кидаешь в нее все что любишь, жмешь "горшочек, вари!" и идешь по своим делам

а у тебя какая?

Bork

Evenstar
Юля, как красиво!!! Выглядит очень аппетитно!

Nadya_Ul
оно вкусно, очень. В духовке у меня так не получается.
Еще шарлотку делала.

А так.. в основном как пароваркой пользуюсь. Хотя нет, в ней получаются очень интересные супы - в режиме тушения оно не бурлит, я удивлялась, как вообще варится И супы получаются такие.. свежие, натуральные.
Еще делаю типа плова на гречке/плове. И там же гречку с грибами.
А вот режим выпечка для запечания мяса/овощей не нравится. Все какое-то жирное получается, и без корочки. Так что для этого - духовка.

по Борку я не в теме, но думаю смысл тот же.

Супы получаются офигенные - я закинула грамм 100 грибов, порезанную картошку, морковку, соль, специи и ушла на час на режиме "тушение". Такого запаха и вкуса от супа я не ожидала съели моментом...

Как вы вкусно рассказываете!!!

Начни прямо сейчас

Evenstar
ой, спасибо за рецептик! Завтра же сварганю!

Супы вообще отпад! Я картоху на второй день в супе терпеть ненавижу. А в мульте она получается вкусной, мягкой и не деревянной даже на следующий день.

Я приноровилась в мульте делать картошку-пюре. Режу кусочками(большими, примерно картошку на 4 части), немного воды, соли и "Экспрес кашу". (У меня Brand 502) В других мулmтях, думаю, подойдет гречка. Запищала, вытаскиваю, перекладываю в обычную кастрюльку шумовкой и делаю как обычно - толку+сливки+масло. Сегодня забабахала туда еще и зеленый укроп. Мне очень нравится, картошка получается как у мамы, вкусненькая! Она как то особенно варится, не разваливается, но очень хорошо проваривается.

Evenstar писал(а):Еще шарлотку делала.

дай рецепт! иначе яблоки пропадут....

Эхм... я не помню, гуглила первую попавшуюся

DorIn писал(а):

Evenstar писал(а):Еще шарлотку делала.

дай рецепт! иначе яблоки пропадут....

Ирин, как обычную:
3 яйца
стакан песка(можно чуть меньше)
стакан муки
(можно чуток разрыхлителя, пол пакетика, но можно и без него)
Все перемешать миксером)можно и без миксера, но им лучше)
Форму в мульте обмазать маслицем, лучше маргарином. Обсыпать мукой.
Я готовое тесто перемешиваю с нарезанными яблоками. Потом всё перекладываю в мультю, на выпечку и вуаля, когда прозвенит просто переворачиваю, не глядя на незагорелую верхушку. Всё