Страница 2 из 2
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
05 сен 2014, 18:37
Анна Украинцева
Ольга ЖЧ
Я в своей сушилке сушу яблоки, грибы, шиповник, травку разную, лимонник. Очень нужная и полезная штука в хозяйстве, особенно когда много всего вырастает на даче. Пользуюсь уже второй год, например яблоки, ешь как семечки, не то что покупные. В общем я очень довольна.
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
05 сен 2014, 18:53
Ольга ЖЧ
Анна Украинцева я к ней уже тоже попривыкла... яблоки съедены за полчаса...
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
19 сен 2014, 14:51
Мери Минкс
мы тоже купили сушку, фазенда-то появилась
решили поддержать отечественного производителя - сушка "Ветерок", за раз умещается 5 кг, на основные продукты расписано время и температура сушки... яблоки посушили, получилось здорово
но дети уже половину схрумкали, как чипсы... в выходные едем на дачу, будем пробовать сушить грибы и яблоки
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
19 сен 2014, 16:32
Ольга ЖЧ
О... а ты яблоки сколько сушила по времени?
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 10:51
Мери Минкс
Ольга ЖЧ писал(а): а ты яблоки сколько сушила по времени?
я их на ночь поставила, т.е. получилось где-то часов 10
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 13:30
Firebird
Я, напробовавшись у подруги сушеных груш, тоже стала задумываться об этом девайсе (на следующий сезон). Главное - правильный сорт груши. Подруга сушит часов 8, выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно. Сладким грушам за счет крупинистой (о, как сказала) структуры сухость еще как-то идет, а вот яблокам уже будет не айс, мне кажется.
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 13:41
Таня Коновалова
Тоже думала купить сушку, но почитав инструкцию к своему духовому электрическому шкафу, обнаружила там такую функцию, вчера сушила яблоки шесть часов, вкусно получилось и не очень сухо.
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 13:56
Мери Минкс
Firebird писал(а):выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно.
дЫк он и должен быть сухой
при остаточной влаге возможны неприятности в виде испорченного, заплесневевшего продукта... ну я в теории так представляю
и хранить нужно либо в коробке, либо в банке, НЕ в коем случае не в пакете
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 14:00
Firebird
Мери Минкс писал(а):Firebird писал(а):выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно.
дЫк он и должен быть сухой
при остаточной влаге возможны неприятности в виде испорченного, заплесневевшего продукта... ну я в теории так представляю
и хранить нужно либо в коробке, либо в банке, НЕ в коем случае не в пакете
Так выше вон все как раз про состояние вялености пишут, когда влаги достаточно еще во фрукте
Я так понимаю истинно вяленые фрукты вялят не в сушилке, а на солнце, поправьте, кто разбирается? Но если говорить о сушилке, то совсем сухое - это уже в компот только, по-моему.. Если только речь не об очень сладких фруктах, которые будут более хрупкими.
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 14:04
Мери Минкс
Firebird писал(а):Но если говорить о сушилке, то совсем сухое - это уже в компот только, по-моему..
честно говоря, именно для этого и сушу, но... если брать по аналогии с грибами, то можно предварительно размочить и получить продукт, который можно использовать и не только в компот
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 14:42
Ольга ЖЧ
Я сушила не до сухости. Но мы так быстро съели, что неприятности не успели свалиться...
Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)
Добавлено:
22 сен 2014, 16:17
Мери Минкс
Ольга ЖЧ писал(а):Я сушила не до сухости. Но мы так быстро съели, что неприятности не успели свалиться...
Оль, ну у меня тоже не сухарики получились... гибкие, но не влажные
а съели тоже очень быстро, вчера с дачи привезли ведра три яблок, будем сушить... вот думаю, до нового года хоть что-нибудь доживет