Страница 2 из 2

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 05 сен 2014, 18:37
Анна Украинцева
Ольга ЖЧ
Я в своей сушилке сушу яблоки, грибы, шиповник, травку разную, лимонник. Очень нужная и полезная штука в хозяйстве, особенно когда много всего вырастает на даче. Пользуюсь уже второй год, например яблоки, ешь как семечки, не то что покупные. В общем я очень довольна.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 05 сен 2014, 18:53
Ольга ЖЧ
Анна Украинцева
я к ней уже тоже попривыкла... яблоки съедены за полчаса... :smu:sche_nie:

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 19 сен 2014, 14:51
Мери Минкс
мы тоже купили сушку, фазенда-то появилась :-) решили поддержать отечественного производителя - сушка "Ветерок", за раз умещается 5 кг, на основные продукты расписано время и температура сушки... яблоки посушили, получилось здорово :co_ol: но дети уже половину схрумкали, как чипсы... в выходные едем на дачу, будем пробовать сушить грибы и яблоки :a_g_a:

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 19 сен 2014, 16:32
Ольга ЖЧ
О... а ты яблоки сколько сушила по времени?

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 10:51
Мери Минкс
Ольга ЖЧ писал(а): а ты яблоки сколько сушила по времени?

я их на ночь поставила, т.е. получилось где-то часов 10 :)

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 13:30
Firebird
Я, напробовавшись у подруги сушеных груш, тоже стала задумываться об этом девайсе (на следующий сезон). Главное - правильный сорт груши. Подруга сушит часов 8, выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно. Сладким грушам за счет крупинистой (о, как сказала) структуры сухость еще как-то идет, а вот яблокам уже будет не айс, мне кажется.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 13:41
Таня Коновалова
Тоже думала купить сушку, но почитав инструкцию к своему духовому электрическому шкафу, обнаружила там такую функцию, вчера сушила яблоки шесть часов, вкусно получилось и не очень сухо.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 13:56
Мери Минкс
Firebird писал(а):выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно.

дЫк он и должен быть сухой :ne_vi_del: при остаточной влаге возможны неприятности в виде испорченного, заплесневевшего продукта... ну я в теории так представляю :ne_vi_del: и хранить нужно либо в коробке, либо в банке, НЕ в коем случае не в пакете

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 14:00
Firebird
Мери Минкс писал(а):
Firebird писал(а):выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно.

дЫк он и должен быть сухой :ne_vi_del: при остаточной влаге возможны неприятности в виде испорченного, заплесневевшего продукта... ну я в теории так представляю :ne_vi_del: и хранить нужно либо в коробке, либо в банке, НЕ в коем случае не в пакете


Так выше вон все как раз про состояние вялености пишут, когда влаги достаточно еще во фрукте :) Я так понимаю истинно вяленые фрукты вялят не в сушилке, а на солнце, поправьте, кто разбирается? Но если говорить о сушилке, то совсем сухое - это уже в компот только, по-моему.. Если только речь не об очень сладких фруктах, которые будут более хрупкими.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 14:04
Мери Минкс
Firebird писал(а):Но если говорить о сушилке, то совсем сухое - это уже в компот только, по-моему..

честно говоря, именно для этого и сушу, но... если брать по аналогии с грибами, то можно предварительно размочить и получить продукт, который можно использовать и не только в компот :)

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 14:42
Ольга ЖЧ
Я сушила не до сухости. Но мы так быстро съели, что неприятности не успели свалиться...

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

СообщениеДобавлено: 22 сен 2014, 16:17
Мери Минкс
Ольга ЖЧ писал(а):Я сушила не до сухости. Но мы так быстро съели, что неприятности не успели свалиться...

Оль, ну у меня тоже не сухарики получились... гибкие, но не влажные :) а съели тоже очень быстро, вчера с дачи привезли ведра три яблок, будем сушить... вот думаю, до нового года хоть что-нибудь доживет :-) :-) :-)