Я думаю, что в такие пирожки можно запихать все, что завалялась в холодильнике: сыр с ветчиной, яйцо с луком, филе недоеденой рыбы, короче все, что можно покидать на пиццу. Особенно выручит, если пришли неожиданно гости. Лаваш в этом случае всегда выручает. Думаю, что очень вкусно будет с филе форели или семги. Я всегда голову ломаю, чтобы такое заковыристое по быстрому сообразить из рыбы. У нас её в сезон бывает много, мы удачливые рыбачки . Дочка ругается, что у нас скоро и компот будет из рыбы
Для тех кто не рыбак - едем в супермаркет, берем рыбку, отделяем её от костей, с филе изголяемся, как только можно По деньгам выйдет дешевле, чем мерзнуть и чудить на платнике