Текущее время: 20 июл 2018, 23:33

Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Разговоры обо всем / Off

Модераторы: Clairette, Fosik

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Анна Украинцева » 05 сен 2014, 18:37

Ольга ЖЧ
Я в своей сушилке сушу яблоки, грибы, шиповник, травку разную, лимонник. Очень нужная и полезная штука в хозяйстве, особенно когда много всего вырастает на даче. Пользуюсь уже второй год, например яблоки, ешь как семечки, не то что покупные. В общем я очень довольна.
Опустела без тебя земля.......
Анна Украинцева
Бэби
 
Сообщений: 67
Зарегистрирован:
20 окт 2013, 21:20
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Ольга ЖЧ » 05 сен 2014, 18:53

Анна Украинцева
я к ней уже тоже попривыкла... яблоки съедены за полчаса... :smu:sche_nie:
Изображение

Изображение
Аватар пользователя
Ольга ЖЧ
Модератор
 
Сообщений: 5128
Зарегистрирован:
24 июн 2013, 21:38
Откуда: Москва
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 1011 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Мери Минкс » 19 сен 2014, 14:51

мы тоже купили сушку, фазенда-то появилась :-) решили поддержать отечественного производителя - сушка "Ветерок", за раз умещается 5 кг, на основные продукты расписано время и температура сушки... яблоки посушили, получилось здорово :co_ol: но дети уже половину схрумкали, как чипсы... в выходные едем на дачу, будем пробовать сушить грибы и яблоки :a_g_a:
Аватар пользователя
Мери Минкс
Открытый класс
 
Сообщений: 1054
Зарегистрирован:
25 июн 2013, 13:56
Откуда: Москва, Медведково
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 140 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Ольга ЖЧ » 19 сен 2014, 16:32

О... а ты яблоки сколько сушила по времени?
Изображение

Изображение
Аватар пользователя
Ольга ЖЧ
Модератор
 
Сообщений: 5128
Зарегистрирован:
24 июн 2013, 21:38
Откуда: Москва
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 1011 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Мери Минкс » 22 сен 2014, 10:51

Ольга ЖЧ писал(а): а ты яблоки сколько сушила по времени?

я их на ночь поставила, т.е. получилось где-то часов 10 :)
Аватар пользователя
Мери Минкс
Открытый класс
 
Сообщений: 1054
Зарегистрирован:
25 июн 2013, 13:56
Откуда: Москва, Медведково
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 140 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Firebird » 22 сен 2014, 13:30

Я, напробовавшись у подруги сушеных груш, тоже стала задумываться об этом девайсе (на следующий сезон). Главное - правильный сорт груши. Подруга сушит часов 8, выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно. Сладким грушам за счет крупинистой (о, как сказала) структуры сухость еще как-то идет, а вот яблокам уже будет не айс, мне кажется.
"Все собаки с длинным носом - наши друзья" - говорит мой 5летний сын. Так оно и есть! :)
Аватар пользователя
Firebird
Юниор
 
Сообщений: 407
Зарегистрирован:
19 мар 2014, 16:37
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 255 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Таня Коновалова » 22 сен 2014, 13:41

Тоже думала купить сушку, но почитав инструкцию к своему духовому электрическому шкафу, обнаружила там такую функцию, вчера сушила яблоки шесть часов, вкусно получилось и не очень сухо.
Таня Коновалова
Открытый класс
 
Сообщений: 1206
Зарегистрирован:
27 июн 2013, 22:28
Откуда: Звенигород
Благодарил (а): 914 раз.
Поблагодарили: 229 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Мери Минкс » 22 сен 2014, 13:56

Firebird писал(а):выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно.

дЫк он и должен быть сухой :ne_vi_del: при остаточной влаге возможны неприятности в виде испорченного, заплесневевшего продукта... ну я в теории так представляю :ne_vi_del: и хранить нужно либо в коробке, либо в банке, НЕ в коем случае не в пакете
Аватар пользователя
Мери Минкс
Открытый класс
 
Сообщений: 1054
Зарегистрирован:
25 июн 2013, 13:56
Откуда: Москва, Медведково
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 140 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Firebird » 22 сен 2014, 14:00

Мери Минкс писал(а):
Firebird писал(а):выходит скорее сушеный продукт, чем вяленый, возможно, я бы сушила поменьше. Яблоки так точно.

дЫк он и должен быть сухой :ne_vi_del: при остаточной влаге возможны неприятности в виде испорченного, заплесневевшего продукта... ну я в теории так представляю :ne_vi_del: и хранить нужно либо в коробке, либо в банке, НЕ в коем случае не в пакете


Так выше вон все как раз про состояние вялености пишут, когда влаги достаточно еще во фрукте :) Я так понимаю истинно вяленые фрукты вялят не в сушилке, а на солнце, поправьте, кто разбирается? Но если говорить о сушилке, то совсем сухое - это уже в компот только, по-моему.. Если только речь не об очень сладких фруктах, которые будут более хрупкими.
"Все собаки с длинным носом - наши друзья" - говорит мой 5летний сын. Так оно и есть! :)
Аватар пользователя
Firebird
Юниор
 
Сообщений: 407
Зарегистрирован:
19 мар 2014, 16:37
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 255 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Мери Минкс » 22 сен 2014, 14:04

Firebird писал(а):Но если говорить о сушилке, то совсем сухое - это уже в компот только, по-моему..

честно говоря, именно для этого и сушу, но... если брать по аналогии с грибами, то можно предварительно размочить и получить продукт, который можно использовать и не только в компот :)
Аватар пользователя
Мери Минкс
Открытый класс
 
Сообщений: 1054
Зарегистрирован:
25 июн 2013, 13:56
Откуда: Москва, Медведково
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 140 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Ольга ЖЧ » 22 сен 2014, 14:42

Я сушила не до сухости. Но мы так быстро съели, что неприятности не успели свалиться...
Изображение

Изображение
Аватар пользователя
Ольга ЖЧ
Модератор
 
Сообщений: 5128
Зарегистрирован:
24 июн 2013, 21:38
Откуда: Москва
Благодарил (а): 255 раз.
Поблагодарили: 1011 раз.

Re: Сушилка для овощей и пр. Нужен совет :)

Сообщение Мери Минкс » 22 сен 2014, 16:17

Ольга ЖЧ писал(а):Я сушила не до сухости. Но мы так быстро съели, что неприятности не успели свалиться...

Оль, ну у меня тоже не сухарики получились... гибкие, но не влажные :) а съели тоже очень быстро, вчера с дачи привезли ведра три яблок, будем сушить... вот думаю, до нового года хоть что-нибудь доживет :-) :-) :-)
Аватар пользователя
Мери Минкс
Открытый класс
 
Сообщений: 1054
Зарегистрирован:
25 июн 2013, 13:56
Откуда: Москва, Медведково
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 140 раз.

Пред.

Вернуться в Беседка-флудильня

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и гости: 2

Рейтинг@Mail.ru